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河南省 新乡市醉香园小吃培训中心
地 址: 新乡市新飞大道与向阳路交叉口向北180米路东
座 机:0373-7189886
手 机:15993094237 15249742386
在线QQ:444239285 913511008 1392745838
联系人:牛师傅
网站:www.nsf58.com www.718618.com
乘车路线:新乡火车站广场 或者 汽车总站乘坐 5路 6路 7路 公交车到 汽车东站 下车即到
常年招生、随到随学、学习时间不限制、学会为止、吃住免费、欢迎实地考察!欢迎有识之士来我校实地考察、品尝、学习!
范围:早餐 小吃 面食 烧烤 油炸 砂锅 卤肉 扣碗 炒菜 凉菜 火锅 干锅 冷饮培训
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河南扣碗培训

更新时间:2014-01-22 09:48:32点击次数:4864次字号:T|T
河南扣碗培训-新乡市醉香园小吃培训中心-河南扣碗培训;专业扣碗培训;特色扣碗培训,扣碗技术培训,多功能小吃车等等。醉香园小吃培训是汇集国内外特色饮食技术开发、研制、推广、招商与服务为一体的综合性发展中心。众所周知,追求成功,首先要选择与成功者同行、复制财富经营模式,是您获得成功的最佳捷径。这句话对创业者们是:“至关重要”。
课程介绍

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 扣碗传说:
‘河南扣碗’方言称之为“十大碗”。这里所说的扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗。 据说从宋代开始,河南人就有了用扣碗设宴的习俗,每逢农家有结婚生子、朋友聚会等大事,都用扣碗招待宾朋。至明清两代,河南扣碗已负盛名,康熙皇帝巡正定府时,路过平原(今新乡市),偶尔尝之,赞不绝口,赐名“平原十大碗”,并钦定为宫廷膳食之一,名噪一时,品尝者络绎不绝。如今,不论在河南县城,还是在 全国市区,以“河南扣碗”命名的饭店有很多家。
 

 

扣碗是河南一道地方特色小吃;河南人结婚生子,或者过年,每家每户必吃扣碗河南一带特色扣碗;也是河南人一道地道的河南小吃;在河南人的改善下;逐渐开扣碗 的店面生意非常火爆;扣碗有黄焖鸡,小酥肉 排骨 芥菜肉 其他的有腐乳肉,海带肉,肘子都不是不错的菜肴黄焖鸡用料 。新乡市醉香园推出的“扣碗系列”,在保持传统“十大碗”原有特色的基础上,结合老少年龄特点和身体成长需要进行调整和改进,又先后推出了20多个等品 种,荤素搭配,肥而不腻,美味可口。 



培训内容

 

精品扣碗培训
1.梅干菜扣碗  2.腐乳扣碗 3.小苏肉扣碗 4.粉蒸肉扣碗 5.清蒸羊肉 6.鱼块扣碗 7.鸡块扣碗 8.蹄花扣碗 9.丸子扣碗 10.四喜丸子  11.茄子扣碗 12.海带扣碗 13.豆腐扣碗 14.金香豆腐扣碗  15.果味山药扣碗  16.蜜汁八宝饭扣碗 17.粉蒸牛肉 18 茄汁红芋

 

经营特点:醉香园扣碗培训以扣碗、鲜嫩、味美,集多种营养于一身,做出的成品软烂不腻,蒸出来的扣碗更浓香适口.原汁原味,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新,同时得到了社会投资者的广泛认可。河南扣碗具有本低利丰、回收快的优势,平均净利55%-65%,让 投资者一开业就能实现顾客盈门,可在短期内收回全部投资。

 

教学特色:
在教学过程中,师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习,配方配料毫无保留,不限制学员学习时间,学会原料在当地都 可以买到,无需再从我们这采购.为方便不便来参加学习的学员,可进行函授学习,打款到后公司由专人快递发送高清晰DVD光盘和教材一套。
 

 

欢迎来培训基地现场考察,免费品尝,满意后再交费学习,签订合同

技术支持

其他课程类:厨师短训、早餐早点培训、特色小吃班、特色砂锅班、特色火锅班、卤肉班、特色烧烤、家庭厨艺、臭豆腐班、碳锅鱼班、冷饮班、鸭血粉丝、煲仔饭、盖浇饭、特色麻辣烫、凉皮米线班、油炸小吃班、面食面点、土豆粉班、各类饼班、杂粮煎饼、武汉精武鸭脖、桂林米粉、甘梅薯条、狼牙土豆 、冒菜、凉拌菜等

 

 

河南省 新乡市醉香园餐饮培训

地  址:河南省新乡市红旗区醉香园小吃培训中心
座  机:0373-7189886
手  机:15249742386 
在线QQ:1874372118    444239285
联系人:牛师傅   网站:www.nsf58.com     www.718618.com
乘车路线:新乡市火车站乘7路 39路公交车到和平大道与向阳路口站下车即到

 

相关介绍

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