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河南省 新乡市醉香园小吃培训中心
地 址: 新乡市新飞大道与向阳路交叉口向北180米路东
座 机:0373-7189886
手 机:15993094237 15249742386
在线QQ:444239285 913511008 1392745838
联系人:牛师傅
网站:www.nsf58.com www.718618.com
乘车路线:新乡火车站广场 或者 汽车总站乘坐 5路 6路 7路 公交车到 汽车东站 下车即到
常年招生、随到随学、学习时间不限制、学会为止、吃住免费、欢迎实地考察!欢迎有识之士来我校实地考察、品尝、学习!
范围:早餐 小吃 面食 烧烤 油炸 砂锅 卤肉 扣碗 炒菜 凉菜 火锅 干锅 冷饮培训
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狼牙土豆培训

更新时间:2014-01-22 09:34:11点击次数:5161次字号:T|T
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课程介绍
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正宗狼牙土豆培训是乐山的一种地方特色小吃,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值,制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。

培训内容
狼牙土豆全套培训做法
1、土豆用特制的刀具切成了齿状,象犬牙交错,长约四厘米,厚约一厘米,切好后泡在水里,去一下淀粉,其他时令蔬菜打整后待用;
2、锅内倒入卤油烧至微微冒烟后转最文火,放入土豆、菜花这种不易熟的蔬菜先炸1分钟,随后再放入其余的蔬菜一起炸2-3分钟至熟即可控油捞出;

3、将炸好的菜倒入一个较大的容器,然后倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精、葱和香菜沫拌匀即可,根据个人口味还可加入糖醋。

油炸土豆条是四川特色的小吃,操作简单,一般适合摆摊来销售。是资金不是很充裕人士的理想选择,土豆经过一个特殊的夹子过滤以后,就形成凹凸有致的条形土豆丝,然后放入油锅里炸,炸到九成熟以后就放如佐料,味道特别好,特别收大众喜爱,目前全国各地均有销售,都是以摆摊形式存在,对于小本创业甚至白手起家的人来说是一个非常不错的项目,来对资金进行原始积累。同时还可以制作成土豆块也可以。

新乡市醉香园小吃培训中心油炸土豆块、狼牙土豆(有十几种口味),味道鲜美,多吃不腻,老少皆宜。投资少,见效快,利润大。在学校旁,商圈,步行街,大型小区皆可开店,我们保证产品的味道,如果因为味道不行而影响生意的话我们全额退款。

经营特点
醉香园狼牙土豆培训以油炸、鲜嫩、味美,集多种营养于一身,做出的成品软烂不腻,蘸调兑的佐料更浓香适口.原汁原味,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新,同时得到了社会投资者的广泛认可。鸭血粉丝系列项目具有本低利丰、回收快的优势,平均净利55%-65%,让投资者一开业就能实现顾客盈门,可在短期内收回全部投资。


教学特色:
在教学过程中,师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习,配方配料毫无保留,不限制学员学习时间,学会原料在当地都可以买到,无需再从我们这采购.

为方便不便来参加学习的学员,可进行函授学习,打款到后公司由专人快递发送高清晰DVD光盘和教材一套。

欢迎来培训基地现场考察,免费品尝,满意后再交费学习,签订合同

技术支持

选择醉香园小吃培训八大优势:

优势一、师资力量雄厚:我们现有从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队,为了保证学习习质量,老师手把手传授,让学 员亲自动手操作实践,保证学好、学会、学满意。

优势二、培训透明化:学员来时只需带日常用品,被子等必须用品由学校提供。在学习期间吃住免费,主要是解决学员的后顾之忧,让学员安心、踏实的学习。

 优势三、口味本地化:创业者在总部学习时,有专业的老师会结合您当地的特色,做出符合当地口味特点、和消费习惯的美味佳肴,确保开业一家,成功一家!

优势四、操作标准化:我校培训的任何一项技术都有标准配方,原料配置大到斤数,小到克数,都有明确规定。并且在教学上专门研制了一套方案,即使你不认字,没下过厨房,也能保证在最短的时间内教会您。

优势五、小本创业化:我们会根据学员自身的实际情况给学员量身定做一套创业方案,降低学员的投资风险!

优势六、口味独特、生意火爆:开小吃店是返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生创业致富的好门路,可享受国家20%的财政补贴。学习技术关键是口味,口味好,技术高,这样才能把生意做好。在我们这里就可以学到一流的技术。

优势七、优惠扶持创业:我们深知每一位创业者的不易,凡来本校学习人员将免费提供开店指导服务,另外特困人群,退伍军人,残疾人免收百分之五十费用。

优势八、完善的后续服务:我们对每一个创业者都会认真支持、完美服务的,并且建立完备的档案,在经营中遇到的问题随时提供解答,技术    

 

醉香园教学:注重实践,学员全部现场跟班学习,根据配方亲自配料操作,理论与实践相结合,以实践操作为主,手把手传授技术,开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,营销策略,原料采购,成本控制,价格定位,等全方位培训,后期技术指导,后续技术支持. 本校常年招生,随到随学,包教包会,学会为止,不限时间.外地学员免费提供食宿,毕业考试合格颁发技术资格证书,所学技术终身免费升级.

 

其他课程类:厨师短训、早餐早点培训、特色小吃班、特色砂锅班、特色火锅班、卤肉班、特色烧烤、家庭厨艺、臭豆腐班、碳锅鱼班、冷饮班、鸭血粉丝、煲仔饭、盖浇饭、特色麻辣烫、凉皮米线班、油炸小吃班、面食面点、土豆粉班、各类饼班、杂粮煎饼、武汉精武鸭脖、桂林米粉、甘梅薯条、狼牙土豆 、冒菜、凉拌菜等

 

 

河南省 新乡市醉香园餐饮培训

地  址:河南省新乡市红旗区醉香园小吃培训中心
座  机:0373-7189886
手  机:15249742386 
在线QQ:1874372118    444239285
联系人:牛师傅   网站:www.nsf58.com     www.718618.com
乘车路线:新乡市火车站乘7路 39路公交车到和平大道与向阳路口站下车即到

 
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