红焖羊肉培训 ,河南烧烤培训,河南小吃培训,河南胡辣汤培训,醉香园 小吃培训 臭豆腐培训,包...
河南省 新乡市醉香园小吃培训中心
地 址: 新乡市新飞大道与向阳路交叉口向北180米路东
座 机:0373-7189886
手 机:15993094237 15249742386
在线QQ:444239285 913511008 1392745838
联系人:牛师傅
网站:www.nsf58.com www.718618.com
乘车路线:新乡火车站广场 或者 汽车总站乘坐 5路 6路 7路 公交车到 汽车东站 下车即到
常年招生、随到随学、学习时间不限制、学会为止、吃住免费、欢迎实地考察!欢迎有识之士来我校实地考察、品尝、学习!
范围:早餐 小吃 面食 烧烤 油炸 砂锅 卤肉 扣碗 炒菜 凉菜 火锅 干锅 冷饮培训
热门项目
您当前所在位置:首页 > 热门项目  

红焖羊肉培训

更新时间:2014-01-22 08:59:58点击次数:5737次字号:T|T
课程介绍
正宗红焖羊肉培训-新乡市醉香园小吃培训中心-正宗红焖羊肉培训;独家红焖羊肉培训;特色红焖羊肉培训,红焖羊肉培训,多功能小吃车等等。新乡市醉香园小吃培训中心,学校始建于1989年,汇集了国内的知名烹饪餐饮管理、营销专家多名。

 

红焖羊肉火锅,起源于祖国中原大地--河南新乡。 红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载:“ 羊肉,性温味甘,补气滋阴,暖中补虚,开胃健身;可正气祛邪、治畏寒怕热;补元阳、宜血气 的滋补上品;对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人 参补气,羊肉补形”之论。俗话说:“药补不如食补”,这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的 重要原因。


 

醉香园红焖羊肉的制作讲究:选用鲜嫩山羊肉,配以精心研制的多味佐料,即有效地去除了羊肉膻 味,增加了香味,同时又无中药味。红焖羊肉的特点是:上口筋、筋而酥,酥而烂、肉香不腻, 汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点,加之进餐中又配以菊花茶,即便长 期食用也不会“上火”,故而红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食。

培训内容
 
醉香园红焖羊肉培训课程

 

醉香园红焖羊肉

 
培训内容
 1.讲解红焖羊肉火锅的基础知识.
2.讲解香辛料的选购,分类与应用,
3.实际操作红焖羊肉火锅锅底的配方及做法.
4.实际操作红焖羊肉的香辛料的选择及熬制方法与过程.
5.实际操作红焖羊肉汤的做法与技巧.
6.实际操作红焖羊肉底料的配方及做法
7.实际操作红焖羊肉火锅常用蘸料的调制.
8.讲解荤菜,素菜的选购,加工,处理方法及技巧.
9.实际操作红焖羊肉的具体调制方法.认知所需的各种灶具.
10.讲解开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等.
11.长期技术指导,后续技术支持.
 
学习实践
老师手把手教课,现场操作培 训,包教包会,免费吃住,学习时间长短根据个人掌握 情况而定。
 
特殊优惠
下岗职工,军人家属,困难户 或残疾人,应届毕业生,劳改释放人员,对以上学员优 惠30%学费
 
郑重声明
我们现场教课,每一样技术制 作工艺、流程、配方,都做了量化标准,对温度、时间 都做了精确的控制 核心技术毫无不留,学会后配料不需 要再我们这买任何配料,保障学员回家就可以上手 回家 开店有保障
 
开店支持与优惠

 

1.根据个人投资能力知 指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案

 

2.根据店面情况设计装 修方案。

 

3.整体店面的投资预算

 

4.根据当地消费水平。 设定产品销售价格,

 

5.正品厂家批发价代购 原材料,设备,也可在当地市场购买

 

 

6.本中心所有项目,五 年之内,再来学你所学免费,终身免费升级


技术支持

 

其他课程类:厨师短训、早餐早点培训、特色小吃班、特色砂锅班、特色火锅班、卤肉班、特色烧烤、家庭厨艺、臭豆腐班、碳锅鱼班、冷饮班、鸭血粉丝、煲仔饭、盖浇饭、特色麻辣烫、凉皮米线班、油炸小吃班、面食面点、土豆粉班、各类饼班、杂粮煎饼、武汉精武鸭脖、桂林米粉、甘梅薯条、狼牙土豆 、冒菜、凉拌菜等

 

 

河南省 新乡市醉香园餐饮培训

地  址:河南省新乡市红旗区醉香园小吃培训中心
座  机:0373-7189886
手  机:15249742386 
在线QQ:1874372118    444239285
联系人:牛师傅   网站:www.nsf58.com     www.718618.com
乘车路线:新乡市火车站乘7路 39路公交车到和平大道与向阳路口站下车即到

相关介绍
网站资料更新中...